時常看到媒體報道“果農(nóng)將大量水果倒在路邊”、“蘋果滯銷”等消息。

這樣的消息幾乎每年都能看到。

為什么水果賣不動了？

原因有很多，但是大眾最為熟悉的莫過于“農(nóng)產(chǎn)品過剩”。

水果為什么過剩？主要有以下幾個原因：

一是水果不是必需品，這就限制了水果的市場需求。

二是市場供需結(jié)構(gòu)，水果供給大于需求就會形成買房市場，價格賣不上去。

三是銷售渠道缺乏。有些地區(qū)水果少價格高，但是有些地區(qū)水果多了價格反而少了。

四是水果上市時間集中，消費者可選擇的余地大。

五是從國外進口了大量的水果，給本地水果造成了競爭壓力。

六是大部分果農(nóng)只追求產(chǎn)量，不注重質(zhì)量。

有破解之法嗎？

其實是有的。

需要從種植到銷售建立完善的產(chǎn)業(yè)鏈。電商直播的興起為水果走出大山指明了道路，而運輸鏈的發(fā)展則為其插上了“騰飛”的翅膀。

種水果也可以很賺錢，難賺錢的是大眾化的水果。

也就是走特色精品路線。

選擇優(yōu)良的水果品種，提高水果品質(zhì)；選擇特色品種，差異化的產(chǎn)品與其他水果拉開差距，這種小眾水果都有特定的消費人群，真做好了也能賺大錢。

有人說，水果深加工就可以避免水果難賣的困境了。

我看懸！

水果深加工后的產(chǎn)品怎么銷售是一大難題。

綜合來看，最合理的辦法是規(guī)劃種植，提高品質(zhì)，拓寬銷售渠道！

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