多通道食品安全檢測(cè)儀是在原有的食品檢測(cè)設(shè)備基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)，它能同時(shí)進(jìn)行多種檢驗(yàn)項(xiàng)目和分析結(jié)果。主要包括：1、添加劑；2、有毒有害物質(zhì)；3、農(nóng)獸藥殘留；4、抗生素殘留；5、真菌毒素等多個(gè)方面。其特點(diǎn)在于能夠提供快速且方便的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，并可對(duì)產(chǎn)品中可能存在的不合格因素進(jìn)行定性或定量分析，從而有效地防止了食品質(zhì)量安全問(wèn)題的發(fā)生。

該儀器采用先進(jìn)的光電傳感器技術(shù)與計(jì)算機(jī)技術(shù)結(jié)合設(shè)計(jì)而成，具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單可靠，測(cè)量精度高，操作簡(jiǎn)便快捷，可靠性高以及易于維護(hù)等優(yōu)點(diǎn)，特別適合于工廠及食堂使用，尤其適用于大型企業(yè)的日常監(jiān)管工作。本系統(tǒng)可以用于食品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查，也可用來(lái)監(jiān)測(cè)農(nóng)藥化肥等農(nóng)業(yè)投入品的殘留量。

多通道食品安全檢測(cè)儀還具有自動(dòng)報(bào)警功能。該系統(tǒng)已廣泛用于食品行業(yè)、飼料行業(yè)、乳品行業(yè)、制藥行業(yè)、食品工業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)、畜牧養(yǎng)殖業(yè)、屠宰加工業(yè)等領(lǐng)域，效果良好。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷增長(zhǎng)和人們生活水平的提高，加大了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制的投入力度，也越來(lái)越重視食品安全監(jiān)管工作。近年來(lái)，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列相關(guān)法律法規(guī)和政策，以保障食品安全為宗旨，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理。為了確保消費(fèi)者吃得放心，保證社會(huì)成員食用安全健康的食物，我們需要建立一個(gè)更加科學(xué)高效的食品管理體系。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)許多針對(duì)食品安全檢測(cè)的專業(yè)公司，他們不僅有自己獨(dú)立開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的儀器設(shè)備，而且還有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)和售后服務(wù)體系，這些都極大程度的推動(dòng)了中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。

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